Oltre a 7 ristoranti, la guida 2025 di Identità Golose pone l’attenzione sulle pizzerie ed i cocktail-bar con ben 8 locali della provincia di Siracusa inseriti nell’edizione 2025 di quello che rappresenta un vero e proprio riferimento gastronomico a livello nazionale. Tra i locali in cui è possibile gustare degli ottimi cocktail trascorrendo una serata all’insegna del relax dalle nostre parti ci sono il Barcollo a Siracusa, il Cortiletto a Marzamemi e 1857 al San Corrado di Noto.
Tra le 25 migliori pizzerie siciliane, invece, appaiono due di quelle che sono tra le più conosciute ed apprezzate in città, il Piano B di Friedi Schmuck (caratterizzata da una grande varietà di cotture ed impasti, che vanno da quello “romano” fino alla fermentazione spontanea, ma anche e soprattutto dalle celebri pizze in “pala” e dalla qualità altissima dei prodotti e della materia prima utilizzata) ed Era Ora di Concetto Fiorentino (che offre anch’essa una grande qualità con i suoi 5 inpasti, dal “siciliano” fino al napoletano e al fritto). Nell’edizione 2025 della guida rilasciata nei giorni scorsi figurano, poi, Il Capriccio ad Avola, A’Cava a Rosolini e Tag Pizzeria Contemporanea di Lentini.
