È online la guida 2025 dí Identità Golose, che a fine febbraio, per i suoi 20 anni di attività, proporrà a Milano un grande congresso di cucina mentre proprio ieri ha dato luogo all’attesa pubblicazione della diciottesima edizione dell’elenco dei migliori ristoranti italiani (quest’anno sono oltre 900) premiati con degli speciali riconoscimenti per essersi distinti in vari ambiti culinari.
Per quanto riguarda la provincia di Siracusa ce sono ben 7, con una new entry. Sono tutti tra Siracusa e Noto, a partire dalle gradite “riconferme”, quelle del Don Camillo di Giovanni Guarneri, del Cortile Santo Spirito con lo chef Giuseppe Torrisi, e del ristorante Il Tiranno di chef Valentina Gall (nella foto).
Per quanto concerne Noto, poi, figurano nella guida Il Crocifisso di Marco Baglieri, il Principe di Belludia, il Caffè Sicilia ed infine la novità di quest’anno, rappresentata dal W Villadorata dello chef Matteo Carnaghi.
